Bolachas de farinha custard

Costumo fazer uma fornada de bolachas para a semana... deixei de comprar bolachas por causa dos açúcares e recheios, etc, etc.
Fiz esta receita da Luisa Alexandra que é muito boa!

O que usei:
250 gr de margarina
200 gr de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de sementes de papoila
40 gr de farinha custard
400 gr de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento para bolos

Como fiz:
Coloquei no copo da bimby a margarina o açúcar e o ovo e liguei 1 min/vel 5.
Juntei o resto dos ingredientes e liguei 10 seg/vel 5 e em seguida 2 min/vel espiga.